Al calor del fogón un viaje por la gastronomía española
| Título | Al calor del fogón ;un viaje por la gastronomía española ;autor, Antonio Carmona ; prologado por Fernando Luca de Tena Díaz Agero ; platos comentados por Concha Parra ; |
| Lugar de publicación | [Madrid?] |
| Editorial | PBM |
| Fecha de publicación | [1998] |
| Descripción física o extensión | 61 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 39606-1998 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/922605 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 10/129636 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina española--Recetas
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