Título Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad, emulsificantes, estabilizadores, blanqueantes y maduradores ;Séptimo informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos ;
Lugar de publicación Ginebra
Editorial Organización Mundial de la Salud
Fecha de publicación 1964
Descripción física o extensión 206 p.
Dimensiones 24 cm
Participante

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Tipo de material [Texto impreso] :
Serie Serie de Informes Técnicos
Número en la serie n. 281

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Signatura VC/5976/19
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos

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