Recetario profesional de cocina
| Título | Recetario profesional de cocina ;Mª Carmen Sánchez Díaz ; |
| Lugar de publicación | [Vall d'Uixo (Sieté Carbonaire, 5)] |
| Editorial | M.C. Sánchez |
| Fecha de publicación | [1998] |
| Descripción física o extensión | 114 p. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | CS 497-1998 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-605-8295-7 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/415564 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/894918 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 10/108324 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina--Recetas
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