Fuerza y cálculo del cuajo
| Título | Fuerza y cálculo del cuajo ;por Santiago Matallana Ventura ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Ministerio de Agricultura, Servicio de Capacitación y Propaganda |
| Fecha de publicación | [1950] |
| Descripción física o extensión | 8 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Serie | Hojas divulgadoras |
| Número en la serie | n. 8-50 H |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1485952 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/404330(59) |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | VC/9418/2 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Quesos--Elaboración
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas)