Título Conduchos de Navidad ;su autor Francisco Martinez Montiño. Gastronomía alicantina : contribución al estudio de la tradición culinaria comarcal / J. Guardiola y Ortiz ;
Lugar de publicación [Alicante
Editorial Ediciones Ibéricas
Fecha de publicación 1944]
Descripción física o extensión 331 p.
Dimensiones 16 cm
Obra relacionada Gastronomía alicantina
Tipo de material [Texto impreso]
Nota Según consta en el prólogo de la edición de 1972, José Guardiola y Ortiz, oculto bajo el seudónimo de Francisco Martínez Montiño, es también el autor de Conduchos de Navidad. Tanto el pie de imprenta (Alicante : en la imprenta de Joachin Guardiola, 1585), como los preliminares, son una invención del verdadero autor, José Guardiola y Ortiz

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Tipo

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