Metales potencialmente tóxicos en los alimentos
| Título | Metales potencialmente tóxicos en los alimentos ;Rosa Montoro, María Luisa Cervera, Ramón Catalá ; |
| Lugar de publicación | [Valencia] |
| Editorial | Caja de Ahorros de Valencia, Departamento de Investigación y Desarrollo Agro-Industrial |
| Fecha de publicación | [1989] |
| Descripción física o extensión | 44 p. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | V 3174-1989 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Precede al tít.: Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, (CSIC) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/179461 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/859182 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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