Título Levaduras en la fermentación de aceitunas verdes estilo español ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Facultad de Ciencias
Fecha de publicación 1966
Descripción física o extensión 4 h., 127, XXVI p.
Otras características físicas grab.
Dimensiones 29 cm
Depósito Legal M 6605-1966
Tipo de material [Texto impreso]
Nota Precede al tít.: Universidad de Madrid. Facultad de Ciencias. Sección de Biológicas
Serie Serie A
Número en la serie n. 31
Nota Tesis-Universidad Madrid

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Tipo

Libro

Temas

Aceitunas

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