Determinación de aminoácidos en productos pesqueros
| Título | Determinación de aminoácidos en productos pesqueros ;por J.M. Gallardo, L. Pastoriza y M. López-Benito ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de Investigaciones Pesqueras |
| Fecha de publicación | 1979 |
| Descripción física o extensión | 8 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Serie | Informes Técnicos del Instituto de Investigaciones Pesqueras |
| Número en la serie | 66 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/245191 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | VC/15551/14 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Pescado--Análisis
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