Le livre des menus Complément indispensable du Guide culinaire
| Título | Le livre des menus ;Complément indispensable du Guide culinaire ;A. Escoffier avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu ; |
| Lugar de publicación | Paris |
| Editorial | Ernest Flammarion |
| Fecha de publicación | [1903] |
| Lugar de impresión | [Lagny] |
| Impresor | [E. Grevin] |
| Descripción física o extensión | 164 p., 1 h. pleg., 1 h. |
| Dimensiones | cm |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota | Fecha tomada de catalogue general des livres imprimés. Paris |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 4/8623 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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