Título Estudio sobre las necesidades de formación en el subsector de derivados de harina ;equipo de investigación, M. Cruz Elvira, José Manzanares, Manuel Sánchez ;
Lugar de publicación [Madrid
Editorial FORCEM, Comisión Paritaria Sectorial de Alimentación y Bebidas
Fecha de publicación 1996]
Descripción física o extensión 80 p.
Otras características físicas gráf.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal M 39446-1996
Participante

Sánchez, Manuel (1966-)

Manzanares, José

Tipo de material [Texto impreso]

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Signatura AHM/199165
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Signatura DL/844525
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