Sartén y pluma : Apuntes sobre la cocina en los buques trasatlánticos seguidos de la descripción de los palacios flotantes y de una Guía internacional de los servicios de fondas de las grandes empresas de navegación...
| Título | Sartén y pluma : ;Apuntes sobre la cocina en los buques trasatlánticos seguidos de la descripción de los palacios flotantes y de una Guía internacional de los servicios de fondas de las grandes empresas de navegación... ;por Melquiades Brizuela... ; |
| Lugar de publicación | Cadiz |
| Editorial | F. Rodríguez de Silva |
| Fecha de publicación | 1903 |
| Descripción física o extensión | XI + 771 pág. |
| Dimensiones | 4º mlla. (27 cm) |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Con foto grab. |
| Tipo de recurso relacionado | Biblioteca Digital Hispánica |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DGMICRO/16896 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 1/349 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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