Recetario industrial y doméstico
| Título | Recetario industrial y doméstico ;Publícado... bajo la dirección del Dr. José Bersch. Traducción de la tercera edición alemana por el Doctor José Sureda Blanes ; |
| Lugar de publicación | Barcelona, etc. |
| Editorial | José Montesó |
| Fecha de publicación | 1950 |
| Lugar de impresión | [Bilbao |
| Impresor | Grijelmo] |
| Descripción física o extensión | 956 pág. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | B 10140-1958 |
| Participante | |
| Edición | 5ª ed. rev. y puesta al dia |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 1/208992 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 1/208993 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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