Madrid bodegones, mesones, fondas y restaurantes : cocina y sociedad : 1412-1990
| Título | Madrid ;bodegones, mesones, fondas y restaurantes : cocina y sociedad : 1412-1990 ;Lorenzo Díaz ; prólogo de Raúl del Pozo ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Espasa Calpe |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Descripción física o extensión | 349 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | M 25564-1991 |
| Participante | |
| Edición | 2ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-239-5827-2 |
| Nota |
Índices Bibliografía: p. 319-327 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/90202 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/538868 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: