Organización de cocina y alimentación en centros sanitarios manual de planificación técnica y funcional
| Título | Organización de cocina y alimentación en centros sanitarios ;manual de planificación técnica y funcional ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Instituto Nacional de la Salud |
| Fecha de publicación | 1990 |
| Descripción física o extensión | 141 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 45710-1990 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-351-0081-2 |
| Número en la serie | 2 |
| Otros números normalizados | NIPO 352-90-010-3 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/494581 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 9/64106 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | AHM/127141 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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