La cocina de las salsas
| Título | La cocina de las salsas ;Íñigo Azpiazu ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Iru |
| Fecha de publicación | D.L. 1993 |
| Descripción física o extensión | 64 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 18 cm |
| Depósito Legal | B 3590-1993 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-8065-961-0 |
| Número en la serie | n. 31 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/572558 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/19055 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | VC/20492/8 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Salsas--Recetas
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