Jefe de comedor Maître d'hôtel
| Título | Jefe de comedor ;Maître d'hôtel ; |
| Lugar de publicación | [San Sebastián] |
| Editorial | CCC |
| Fecha de publicación | D.L. 1989 |
| Descripción física o extensión | 12 v. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | SS 122-1989 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] = |
| ISBN | 84-7157-151-X |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/564071 V.2 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137779 V.2 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 7/137789 V.12 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564070 V.1 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137778 V.1 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 7/137788 V.11 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564081 V.12 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137785 V.8 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564076 V.7 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137787 V.10 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564080 V.11 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137784 V.7 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 7/137786 V.9 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564079 V.10 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/564075 V.6 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137783 V.6 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564074 V.5 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/564078 V.9 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137782 V.5 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564073 V.4 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137781 V.4 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/564077 V.8 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/564072 V.3 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/137780 V.3 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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