Jamón
| Título | Jamón ;Texto, José Carlos Capel ; fotografías, Luis de Pazos y Matías Llera ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial |
El País Aguilar |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Descripción física o extensión | 143 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | M 1840-1992 |
| Participante | |
| Edición | [1ª ed. española] |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-03-59123-3 |
| Serie | Alimentos de España |
| Serie o colección | Alimentos de España (Ediciones El País) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/77351 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/135755 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/559134 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Jamones--Recetas
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: