El gran libro de las conservas, de las confituras y de la congelación
| Título | El gran libro de las conservas, de las confituras y de la congelación ;Celina Vence ; [traducción, Jaime de Liarás García] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Planeta |
| Fecha de publicación | 1982 |
| Descripción física o extensión | 423 p. |
| Otras características físicas | il. neg. y col. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 14336-1982 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-320-4557-8 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 4/191979 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/192363 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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