Bueno para comer enigmas de alimentación y cultura
Título | Bueno para comer ;enigmas de alimentación y cultura ;Marvin Harris ; [traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina] ; |
Lugar de publicación | Madrid |
Editorial | Alianza Editorial |
Fecha de publicación | D.L. 1988 |
Descripción física o extensión | 289 p. |
Dimensiones | 20 cm |
Depósito Legal | M 42881-1988 |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
ISBN | 84-206-9594-7 |
Nota |
Traducción de: Good to eat Bibliografía: p. 275-289 |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/408643 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 3/192902 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | AHM/173534 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/844390 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/755596 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Hábitos alimentariosAcceder a esta obra
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