Título Bueno para comer ;enigmas de alimentación y cultura ;Marvin Harris ; [traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Alianza Editorial
Fecha de publicación D.L. 1988
Descripción física o extensión 289 p.
Dimensiones 20 cm
Depósito Legal M 42881-1988
Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-206-9594-7
Nota

Traducción de: Good to eat

Bibliografía: p. 275-289

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Tipo

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