Método de economizar el combustible en nuestras casas, ó descripcion de dos cocinas económicas, aplicadas á los usos que hay en España de componer las comidas : todo ello fundado en las mismas teorías físicas de que se sirvió el Conde de Rumford para la invencion de las cocinas públicas y particulares establecidas en Munich, Lóndres, etc.
Título | Método de economizar el combustible en nuestras casas, ó descripcion de dos cocinas económicas, aplicadas á los usos que hay en España de componer las comidas : ;todo ello fundado en las mismas teorías físicas de que se sirvió el Conde de Rumford para la invencion de las cocinas públicas y particulares establecidas en Munich, Lóndres, etc. ;por Don Julian Antonio Rodriguez, ... ; |
Lugar de publicación | Madrid |
Editorial | Imprenta de la Administracion del Real Arbitrio de Beneficencia |
Fecha de publicación | 1804 |
Descripción física o extensión | 112 p., [1] en bl., 2 h. de lám. pleg. |
Dimensiones | 4º |
Forma del contenido | Texto (visual) |
Tipo de medio | sin mediación |
Participante |
Imprenta de la Administración del Real Arbitrio de Beneficencia (Madrid) |
Localidad relacionada | Madrid |
País relacionado | España |
Nota | Las hojas de láminas son grabados calcográficos sobre cocinas: "Julian Antonio Rodriguez lo inventó y dibujó. Manuel Navarro ft." |
Nota | Signaturizado |
Nota de contenido | Suplemento al método de economizar el combustible (p. 105-112) |
Ejemplares disponibles
Signatura | 1/44236 |
Localización | SGCERVANTI |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DGMICRO/45521 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | VE/508/37 |
Localización | Sala Cervantes |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | 3/82088 |
Localización | SGCERVANTI |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | DGMICRO/4772 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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