Chocolate
| Título | Chocolate ;desarrollo de recetas, Cristina Vela, Miriam Aguirre, Isaac Ramos ; fotografías, Silvio Posada, Fernando Merino ; |
| Lugar de publicación |
[Madrid] Italia |
| Editorial |
G. Canale & C. S.p.A., Vorwerk, |
| Fecha de publicación | [2014] |
| Descripción física o extensión | 2 volúmenes |
| Otras características físicas | fotografías (color) |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal |
M 21726-2014 (v.2) M 21725-2014 (v. 1) |
| Forma del contenido |
Imagen fija Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª edición, septiembre 2014 |
| ISBN |
978-84-617-1054-6 978-84-617-1055-3 |
| Nota |
Índices “Garantía Thermomix original”--Cubierta |
| Nota de contenido | I. Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería (225 páginas) -- II. Repostería, panadería, cocina con chocolate, helados y bebidas (225 páginas) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/127420 V. 1 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2725998 V. 1 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2725999 V. 2 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/127421 V. 2 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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