[21] En el recto del menú está mecanografiado el listado de seis platos y tres bebidas. En la parte inferior se indica el servicio: "Service de la ".Garrett."

[23] En el recto está mecanografiado el listado de siete platos y tres bebidas, encabezado por la palabra impresa "Menu". En la parte inferior se indica el servicio: "Service de la ".Garrett."

El recto del menú [21] está encabezado por una decoración con filigranas y motivos florales. El recto del menú [22] está encabezado por un dibujo original a la acuarela representando unas flores. En la parte superior del recto del menú [23] está impresa en relieve una cesta con flores. El recto del menú [24] está encabezado por la palabra "MENU" impresa en relieve y decorada con una cornucopia

[22] En el recto está manuscrito el listado de diez platos y dos bebidas, encabezado por la palabra "Menu"

[24] En la cubierta está impresa en relieve la palabra "MENU". En el interior se encuentra mecanografiado el listado de quince platos y cinco bebidas

Cuatro menús impresos, mecanografiados y manuscritos en francés

Los menús [21-23] presentan formato de hoja suelta y el menú [24] tiene formato de díptico

La ilustración que encabeza el recto del menú [22] es un dibujo original a la acuarela

Las ilustraciones de los menús [21] y [23-24] son impresiones fotomecánicas