Elaboración de dietas
| Título | Elaboración de dietas ;autora, María José Gutiérrez Pérez ; autora de la actualización, Agustina Sánchez Díaz ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Ediciones Roble, S.L., |
| Fecha de publicación | [2020] |
| Descripción física o extensión | 202 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro) |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 31547-2020 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Edición: 2020 |
| ISBN | 978-84-17933-66-1 |
| Nota |
"Sector Alimentario"--Cubierta En la portada: IMF Business School Incluye referencias bibliográficas |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2720808 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/121619 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Dietética
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