Análisis de peligros y puntos de control críticos
| Título | Análisis de peligros y puntos de control críticos ;Paloma Martínez Ramón ; |
| Lugar de publicación | [Málaga] |
| Editorial | Avanza Editorial, |
| Fecha de publicación | [2019] |
| Descripción física o extensión | 181 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro) |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | MA 1662-2019 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición | 1ª Edición |
| ISBN | 978-84-18144-49-3 |
| Nota |
Webgrafía: páginas 179-181 En la cubierta: Maude Studio Bibliografía: páginas 173-178 |
| Otro título | INAD068PO |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/104828 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2701478 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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