Consumo socialmente responsable y gobernanza alimentaria : casos prácticos docentes
| Título | Consumo socialmente responsable y gobernanza alimentaria : ;casos prácticos docentes ;Luis I. Álvarez González [y otros cinco] (coordinadores) ; Abril Pérez, David [y otros veintinueve] ; |
| Lugar de publicación | Oviedo (Asturias) |
| Editorial | Universidad de Oviedo, |
| Fecha de publicación | [2020] |
| Descripción física o extensión | 128 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro) |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | AS 35-2020 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-17445-83-6 |
| Nota |
En la portada: CEGGLA, Cátedra de Estudios de Gobernanza Global Alimentaria Incluye referencias bibliográficas Textos en español y portugués |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/145340 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2746412 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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