Título Actualización de la Guía de implantación del sello de calidad de pastelería artesanal ;autor, ASEMPAS Pasteleros de Madrid ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial ASEMPAS,
Fecha de publicación [2019]
Descripción física o extensión 54 páginas
Dimensiones 21 cm
Depósito Legal M 24962-2019
Forma del contenido Texto
Tipo de medio sin mediación
Participante

Asociación de Empresarios Artesanos del Sector Pastelería de Madrid

Nota "Comunidad de Madrid"-- Cubierta

Ejemplares disponibles

Signatura 11/44597
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2637952
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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