Siete menús con listado de comidas y bebidas impresos o manuscritos en español y portugués compuestos por diez platos o menos y seis bebidas o menos. En tres ejemplares figura la palabra “Almuerzo”, en dos la palabra “Menú” y en otro la palabra “Ementa”. En tres ejemplares figuran los lugares donde se celebraron los acontecimientos. En tres menús figuran firmas y anotaciones manuscritas. Uno de los menús está escrito a mano y otro impreso con multicopista. En dos menús aparece publicidad: [69] Publicidad de Federico Paternina S.A. Viñedos y Bodegas [70] Publicidad de la conservera Ramírez &C.ª.Lda”

Cinco de los menús están ilustrados: [65] Menú ilustrado con imagen del General Franco y bandera española en la esquina superior derecha [67] Menú con dibujo a mano de una señora entrando en un refugio para bombas y una cinta pegada con la bandera de España [68] Menú con escudo del establecimiento (Hotel Ritz Barcelona) [69] Menú con escudo del establecimiento (Hotel Nacional) y una cruz de Santiago de gran tamaño [70] Menú ilustrado con publicidad de la conservera Ramírez. Un soldado con una bandeja con latas de conservas

[65] “COMIDA PARA EL DIA DE LA JURA / DE LA BANDERA” “Pamplona, 12-3-39” [66] “ENLACE / Doris Alvarellos Blanco / José Barral Otero”. “16 de Marzo de 1939” [67] “Merienda Patriótica de las “Gorronas””. “Año de la Victoria- Mayo 2-1939” [68] “Comida de la Fraternidad ofrecida por / UNICOLOR S.A. / Colorantes y Productos Químicos, / a sus empleados, en el día de la Fiesta / de Exaltación del Trabajo”. “18 de Julio 1939 / Año de la Victoria” [71] “EN HONOR / DE LOS / RECIEN CASADOS / Jesús y / Angelina”. “Valderas 22 de Noviembre de 1939 / AÑO DE LA VICTORIA.”

No figura la firma de ningún ilustrador