Carne : el libro definitivo : en la granja, en la carnicería, en la cocina
| Título | Carne : ;el libro definitivo : en la granja, en la carnicería, en la cocina ;Anthony Puharich, Libby Travers ; prólogo de Anthony Bourdain ; traducción del inglés, Cillero & de Motta ; |
| Lugar de publicación | [Barcelona] |
| Editorial | Grijalbo, |
| Fecha de publicación | [2019],©2019 |
| Descripción física o extensión | 510 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (color) |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | B 13010-2019 |
| Forma del contenido |
Imagen fija Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Primera edición: octubre de 2019 |
| ISBN | 978-84-17752-09-5 |
| Nota | Incluye índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2628164 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/36042 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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