Modelos de sistemas de gestion de la calidad y seguridad alimentaria
| Título | Modelos de sistemas de gestion de la calidad y seguridad alimentaria ;autoría, Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín y María José Martín Martín ; autoría de la actualización, Alfonso Toledo Ramo ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Ediciones Robles, S.L., |
| Fecha de publicación | [2019] |
| Descripción física o extensión | 475 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro) |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 14346-2019 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Edición: abril 2019 |
| ISBN | 978-84-17174-70-5 |
| Nota |
"Mqal_8_2" En la cubierta: IMF Business School; Universidad Camilo José Cela Bibliografía: página 471-475 "Sector alimentario"--Cubierta |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2612639 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/21793 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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