Comer es una historia : paseo gastronómico por la prehistoria y Atila, Al-Ándalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla
| Título | Comer es una historia : ;paseo gastronómico por la prehistoria y Atila, Al-Ándalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla ;Óscar Caballero ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Planeta Gastro, |
| Fecha de publicación | ©2018,[2018] |
| Descripción física o extensión | 438 páginas |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | B 1223-2018 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición | Primera edición: abril 2018 |
| ISBN | 978-84-08-18471-3 |
| Nota | Incluye índice |
| Serie | Ensayo |
| Otro título | Todo lo que usted no sabía (pero comía) : un paseo gastronómico universal |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2597032 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/7341 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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