Denominaciones genéricas de alimentos : propuesta de un modelo de análisis y orientaciones para el diseño de sistemas de clasificación bajo un enfoque de márketing
| Título | Denominaciones genéricas de alimentos : ;propuesta de un modelo de análisis y orientaciones para el diseño de sistemas de clasificación bajo un enfoque de márketing ;Carla Marano Marcolini ; |
| Lugar de publicación | [Jaén] |
| Editorial | CES, Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén, |
| Fecha de publicación | [2018] |
| Descripción física o extensión | 263 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro y color), gráficos (color) |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | J 278-2018 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-09-02200-7 |
| Nota | Bibliografía: páginas 245-260. Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2611531 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/20699 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: