Siete menús con listados de comidas y bebidas. La mayoría de los menús tienen impreso el listado de comidas, pero uno de ellos [6] lo tiene manuscrito, en francés. Están compuestos de 14 platos o menos,7 bebidas o menos. En dos de ellos aparece impreso el lugar en el que se celebró la velada: Gran Restaurante de Stielen [2], Hotel Funckler. Harlem [3]

El primer menú está ilustrado con un dibujo de unas frutas con cuerpo humano. El segundo menú presenta el escudo de una Unión Sindical dorado en gofrado. El tercer menú presenta el anagrama del hotel: H.F. El cuarto menú presenta una greca con hojas de laurel. El quinto menú presenta el anagrama C.W. (iniciales de los contrayentes) dentro de un rosetón compuesto con motivos decorativos en relieve. El sexto menú presenta el escudo de Bélgica en gofrado y el séptimo menú el dibujo de un edificio, probablemente el lugar de celebración, entre ramas de encinas y bellotas. Debajo del dibujo aparece el nombre : “Hoofdcursus” (Escuela Superior)

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