Un menú con listado de comidas y bebidas. Tiene impreso el listado de comidas en inglés, compuesto de 11 platos y 6 bebidas. Aparecen frases referidas a otros productos que se pueden solicitar abonando más dinero (tea, butter and bread). Al verso del menú aparece un texto manuscrito en inglés ilegible. Gracias al escudo del establecimiento conocemos el lugar en el que se celebró la velada: Auditorium Hotel. Chicago. Aparece junto a la ilustración el nombre impreso de J. J. Calvey

El menú está ilustrado con un grabado en el que aparece una majestuosa escalinata y un pasillo, además del escudo del establecimiento en el que se celebró el acontecimiento

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