De l'alta cuina a casa : els menús del millor xef jove del país
Título | De l'alta cuina a casa : ;els menús del millor xef jove del país ;David Andrés ; pròleg d'Andoni Luis Aduriz ; |
Lugar de publicación | Barcelona |
Editorial | Columna Edicions, Llibres i Comunicació, |
Fecha de publicación | ©2018,[2018] |
Descripción física o extensión | 269 páginas |
Otras características físicas | ilustraciones (color) |
Dimensiones | 26 cm |
Depósito Legal | B 2415-2018 |
Forma del contenido |
Texto Imagen fija |
Tipo de medio | sin mediación |
Participante | |
ISBN | 978-84-664-2363-2 |
Nota | Incluye índice |
Ejemplares disponibles
Signatura | 12/1248665 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/2588926 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: