Los menús están sin ilustrar pero presentan el logo de la Logia enmarcado. En ambos casos los marcos están compuestos por símbolos de la masonería, pero en el caso del segundo menú la composición está en relieve y conformada por dos columnas clásicas rematadas en un orbe terrestre

Fue fundada en 1870

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Dos menús con listados de comidas y bebidas. En ambos aparece el nombre de la logo Logia en la cubierta del menú. Tienen impreso el listado de comidas en inglés, compuesto de 7 platos o menos, una bebida. Contienen una lista de brindis con frases impresas de personajes famosos, como el poeta Burns, intercaladas. Contienen también una lista con los miembros de la Logia y otra con los nombres de los anteriores maestros. Ambos presentan también el programa musical, compuesto de 8 canciones o menos y una lista donde aparecen los nombres de los miembros de la Logia que tocarán dichas canciones. El segundo menú presenta también una estrofa de la canción “The master’s song”, la canción completa masónica “The entered apprentice song” y una pequeña lista con los miembros honorables de la logia. En ambos aparece el nombre del lugar donde se celebraron las veladas: “Zetland Hall. Hong Kong”. En ambos aparecen en el interior del menú firmas manuscritas, probablemente de miembros de la Logia