La gastronomía : un recorrido por los sabores del mundo hispano
| Título | La gastronomía : ;un recorrido por los sabores del mundo hispano ;Marisa de Prada, Paloma Puente Ortega, Eugenia Mota ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Edelsa, |
| Fecha de publicación | ©2019,[2019] |
| Descripción física o extensión | 79 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (color) |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | M 3666-2019 |
| Forma del contenido |
Texto Imagen fija |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Primera edición: 2019 |
| ISBN | 978-84-9081-853-4 |
| Serie | Descubre |
| Nota de alcance | A partir de A2 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/10600 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2601170 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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