Título La gastronomía : ;un recorrido por los sabores del mundo hispano ;Marisa de Prada, Paloma Puente Ortega, Eugenia Mota ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial Edelsa,
Fecha de publicación ©2019,[2019]
Descripción física o extensión 79 páginas
Otras características físicas ilustraciones (color)
Dimensiones 27 cm
Depósito Legal M 3666-2019
Forma del contenido

Texto

Imagen fija

Tipo de medio sin mediación
Participante

Puente Ortega, Paloma

Mota, Eugenia

Edición Primera edición: 2019
ISBN 978-84-9081-853-4
Serie Descubre
Nota de alcance A partir de A2

Ejemplares disponibles

Signatura 11/10600
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2601170
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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