Dos menús con listados de comidas y bebidas y en uno aparece el programa musical. Solo en uno está impreso el título de la ilustración. Todos los menús tienen impreso el listado de comidas en portugués, compuesto de 52 platos o menos, 3 bebidas o menos. El programa musical se compone de 5 canciones. En ambos menús está impreso el nombre del barco (“Santa Maria”). En uno de ellos el nombre del barco también aparece en la portada

No figuran datos de ningún ilustrador

En el primer menú aparece representado un papiro en medio de vegetación, en el que aparece la siguiente frase: “Couve da Horta Portuguesa-Milho de Oiro-Azeite loiro-São coisas de bom Agoíro Que terás a tua mesa”. En el segundo menú aparece representada Lisboa en el siglo XVI, desde una vista en la que se puede contemplar el puerto, cerca de la confluencia del río Tajo y el Océano Atlántico, al que llegaban los barcos

Es una compañía que se formó en 1922 por las empresas Sociedad Agrícola Ganda , Amboim Company y Ed. Ld.ª Guedes para explorar los servicios de conexiones marítimas entre Portugal continental y su colonias de ultramar , particularmente en África . En la década de 1970 la CCN pasó a utilizar algunos de sus paquetes para cruceros y viajes turísticos. En febrero de 1974, el CCN se fusionó con Insulana Navigation Company (EIN) para formar la Companhia Portuguesa de Transporte Marítimo (CPTM o CTM)