técnica fotomecánica sobre cartulina

207x 140 mm

Aparecen las iniciales de un ilustrador: R.S

Todos los menús tienen en la cubierta una escena protagonizada por el barco cada uno con un trasfondo diferente. El primero presenta el puerto de Egipto, con un hombre montado a camello y la esfinge de Guiza. El segundo presenta el barco en alta mar y dos banderas, teniendo una de ellas el logo de la compañía. La tercera tiene al fondo el puerto de Madeira y muestra un carro llevado por bueyes y el cuarto es Panamakanal (Canal de Panamá) con un indio a caballo

Son menús con un listado de comidas y bebidas impreso en alemán y castellano y consta de 46 platos (o menos) y 3 bebidas. En todos aparecen: las recomendaciones del chef, el nombre de la compañía naviera, el navío: “Sierra Ventana” y el logo de la empresa

Fue una compañía naviera alemana. Fue fundada por Hermann Henrich Meier y Eduard Crüsemann en Bremen (Alemania) en 1857. Se convirtió en una de las más importantes compañías navieras de Alemania a finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX