Los falsos mitos de la alimentación
| Título | Los falsos mitos de la alimentación ;Miguel Herrero ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial |
CSIC Los Libros de la Catarata |
| Fecha de publicación | D.L. 2018 |
| Descripción física o extensión | 142 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 17129-2018 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN |
978-84-00-10343-9 978-84-9097-480-3 |
| Nota | Bibliografía: p. 139-142 |
| Serie | ¿Qué sabemos de? |
| Número en la serie | 93 |
| Otros números normalizados | NIPO 059-18-019-2 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2549756 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1217969 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Calidad
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