Guisos y postres en Paracuellos de la Ribera
| Título | Guisos y postres en Paracuellos de la Ribera ;dirección y guión, cámara, Eugenio Monesma ; producción, Pyrene PV ; música, Archivo Music Library ; |
| Lugar de publicación | Huesca |
| Editorial | Pyrene PV |
| Fecha de publicación | D.L. 2014 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 31 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | HU 187-2014 |
| Forma del contenido | Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
| Tipo de medio | vídeo |
| Participante | |
| Nota |
Edición, Sara Sánchez El brazo de patata, el rancho con congrio, las judías con muslos de cordornices, la torta de almendras y el brazo de gitano son una muestra de la rica y variada gastronomía tradicional que algunas vecinas de Paracuellos de la Ribera han recuperado del saber popular Grabado en Paracuellos de la Ribera (Zaragoza) en 2014 |
| Intérpretes | Locutor, Ruben Pérez |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/98351 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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