Elaboración de dietas
| Título | Elaboración de dietas ;[autora, María José Gutiérrez Pérez] ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Roble |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Descripción física o extensión | 238 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 34525-2017 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-16756-95-7 |
| Nota |
En la cubierta: IMF, Business School ; Universidad Camilo José Cela "Área de salud y educación"--Cubierta Incluye referencias bibliográficas "Mnutri_9_1" |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2548855 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1217982 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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