Título Fogones en Abarán ;dirección y guión, operador de cámara, Eugenio Monesma ; producción, Pyrene PV ; música, Music Library ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene PV
Fecha de publicación D.L. 2016
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 66 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 315-2016
Forma del contenido Imagen (en movimiento ; bidimensional)
Tipo de medio vídeo
Participante

Monesma, Eugenio (1952-)

Archivo Music Library

Monesma, Darío

Pyrene P.V. (Firma)

Pérez, Rubén (locutor)

Nota

Edición, Dario Monesma

Zarangollo, potaje de albóndigas con bacalao, michirones, pebre, arroz con conejo, pelotas de carne y cocido de invierno son algunos de los guisos que las mujeres de la Asociacion de amas de casa "San Cosme y San Damián" de Abarán, han recuperado del recetario popular

Grabado en Abarán (Murcia) en 2016

Serie Los fogones tradicionales
Intérpretes Locutor, Ruben Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/94533
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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