Título Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca. ;Gabriel Morell Solivellas ; [fotografíes, Antoni X. Darder Alorda, Raimundo Clar Barceló, Nicolas Pomar (Casin)] ;
Lugar de publicación [Mallorca]
Editorial Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca
Fecha de publicación 2017
Descripción física o extensión 160 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 25 cm
Depósito Legal PM 319-2017
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Participante

Pomar, Nicolás

Darder Alorda, Antoni X.

Clar Barceló, Raimundo

ISBN 978-84-617-9588-8
Nota

"30è aniversari de l'Acadèmia"

"Crònica i receptari"

Título dependiente 2011-2016
Título dependiente VI tom,

Ejemplares disponibles

Signatura 12/1192681
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2521307
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

Tipo

Libro

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