Au service du client : francés para cocina y restauración
| Título | Au service du client : ;francés para cocina y restauración ;Arantxa Mota Iglesias ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Paraninfo |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Descripción física o extensión | 240 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | M 14730-2017 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición | 4ª ed. |
| ISBN | 978-84-283-3968-1 |
| Nota de alcance | Para Hostelería y Turismo |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2512397 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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