Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
| Título | Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones ;Juan Ferrer Espinosa ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Paraninfo |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Descripción física o extensión | XI, 281 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 8291-2017 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición | 1ª ed. |
| ISBN | 978-84-283-3799-1 |
| Nota | "Transversal"--Cubierta |
| Nota de alcance | para Certificado de profesionalidad HOTR0209, Sumillería. MF 1106_3, Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y MF 1107_3, Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos. UF 0847, Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2517166 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1189332 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Manuales de formación
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