El bacalao en la cocina vasca y las mejores recetas del mundo
| Título | El bacalao en la cocina vasca y las mejores recetas del mundo ;Rafael García Santos ; |
| Lugar de publicación | Donostia |
| Editorial | Hiria Luburuak |
| Fecha de publicación | D.L. 2014 |
| Descripción física o extensión | 247 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | BI 354-2014 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-9797-534-6 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/1048730 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2346796 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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