Lhardy (Restaurante)

Colección de cuarenta y dos menús del día del restaurante Lhardy de Madrid. Todos están en español: treinta y uno de ellos impresos; cuatro menús están mecanografiados y siete están manuscritos. Los términos “Menu”, “Menú”, “Almuerzo”, “Comida”, “Cena” y “Lunch” encabezan los listados de platos que oscilan entre cuatro, como mínimo y once como máximo, todos incluyen postre y café. Las bebidas están en listas separadas y entre ellas destacan los vinos españoles, cavas catalanes y algunos licores. En el margen izquierdo de un menú de “Desayuno”, constan los precios de los productos. En siete menús hay anotaciones manuscritas añadidas.

Todos los menús están fechados excepto cuatro: 1942, 1943, 1944, 1946, 1947, 1949, 1951.

En un menú figuran los datos ilegibles de un ilustrador (27).

Hay dos menús en cuya cubierta aparece la palabra “Menu” enmarcada en una greca decorativa y en otros dos, aparece solo la greca. En la contracubierta de una minuta figura un logotipo de Plus Ultra. En cuatro minutas la palabra “Menu” figura destacada tipográficamente en relieve dorado o plateado y en otras dos aparece en relieve y tinta blanca y marrón sobre cartulina. Las iniciales “MM” aparecen en relieve y dorado en la cubierta de tres menús; una corona en relieve y dorado en el recto de otro menú y las iniciales “AA” entrelazadas con una espiga en relieve, en la cubierta de otro más. En tres minutas constan las iniciales “J.M.”, “B.P.E.”y “M.J.” en tinta negra. Cuatro menús tienen en el margen superior del recto una impresión en relieve y plata con motivos de caza. En el recto de dos menús aparecen impresos nombres de mujer. El menú de cartulina roja tiene impreso en relieve dos elefantes en tinta blanca. Una minuta tiene su cubierta ilustrada a color rojo con una figura femenina vestida con kimono de Japón. En un menú hay una fotografía con un posado de cazadores. En todos los menús, excepto en cuatro, aparece el nombre-logotipo del restaurante Lhardy impreso en dorado, marrón o blanco. En el menú con motivos orientales el logotipo figura en relieve en una esquina de la ilustración.