Manual de higiene y seguridad alimentaria en materia de alérgenos
| Título | Manual de higiene y seguridad alimentaria en materia de alérgenos ;Avanda Consultores ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Avanda Consultores |
| Fecha de publicación | D.L. 2014 |
| Descripción física o extensión | 135 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 30435-2014 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| Nota |
Título tomado de la cubierta Bibliografía: p. 133-135 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/1019927 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2314788 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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