Título Alimentos desperdiciados : ;un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria ;Xavier Montagut, Jordi Gascón ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Icaria
Fecha de publicación 2014
Descripción física o extensión 159 p.
Dimensiones 22 cm
Depósito Legal B 20864-2014
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Participante

Gascón, Jordi (1966-)

Edición 1ª ed.
ISBN 978-84-9888-618-4
Nota Bibliografía: p. 135-158
Serie Perspectivas agroecológicas
Número en la serie 10

Ejemplares disponibles

Signatura DL/2301576
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/1007545
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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