Título Fogones de bodega en Almonacid de la Sierra ;dirección y guión, Eugenio Monesma ; música, Music Library ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene P.V.
Fecha de publicación D.L. 2012
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 19 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 252-2012
Forma del contenido Imagen (en movimiento ; bidimensional)
Tipo de medio vídeo
Participante

Monesma, Eugenio (1952-)

Archivo Music Library

Nota

La pierna de cordero o de ternasco con huevos tontos, el morteruelo de cabrito y la cabeza de cabrito asada al horno con el sebo de la riñonada son tres de estos platos típicos que en Almonacid de la Sierra asumen protagonismo culinario en la bodega de Tomás cuando se celebra alguna fiesta con amigos

Rodada en Almonacid de la Sierra

Nota de alcance Autorizada para todos los públicos

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/88415
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

Acceder a esta obra

Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: